L’evento trasformerà Perugia in un Laboratorio di idee, divertimento, qualità e professionalità allo stato liquido.
Parteciperanno i migliori locali di Perugia. La location, palcoscenico dell’evento, sarà la Città di Perugia in ogni sua piazza, strada, vicolo e angolo.
Durante la PERUGIA COCKTAIL WEEK verranno organizzati Workshop, Laboratori, Masterclass e Serate a tema Beverage & Mixology, coinvolgendo anche realtà della ristorazione e del mondo gastronomico in tutte le sue sfumature.
I cocktail bar partecipanti dovranno ideare una drinklist composta da 3 drinks: 1 cocktail competition, 1 signature, 1 signature analcolico. Durante la settimana i Locali potranno promuovere i propri cocktails, riservando un’attenzione particolare ai competition cocktails. La ricetta originale verrà valutata sotto il profilo tecnico, estetico e sensoriale da una commissione di giudici itineranti, scelti tra specialisti ed esperti del Settore, che decreteranno il vincitore assoluto della MIXOLOGY COMPETITION.
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