Sabato 13 e domenica 14 giugno in centro storico evento dedicato alla valorizzazione dell’antico vitigno tuderte. Degustazioni, banchi d’assaggio, convegni e visite alla città
Fine settimana interamente dedicato alla promozione e valorizzazione del Grechetto di Todi, antico vitigno tipicamente tuderte, che sabato 13 e domenica 14 giugno 2015 sarà il protagonista di “Grechettodì: i giorni del Grechetto di Todi”, manifestazione ospitata nel centro storico della città con varie iniziative che avranno la base ai portici comunali ed al ridotto del Teatro comunale.
Degustazioni guidate, banchi d’assaggio, convegni ma anche visite alla città: è quanto prevede il programma dell’iniziativa, organizzata dalla Condotta Slow Food Media Valle del Tevere – Todi in collaborazione con il Comune di Todi, Associazione Media Valle del Tevere G.A.L. e Strada dei Vini del Cantico.
Programma:
Sabato 13 giugno – Portici Comunali
11:00 – Inaugurazione di benvenuto
11:30 – Apertura banchi d’assaggio
12:00 – Laboratorio del Gusto Slow Food: Conosci il Grechetto di Todi
13:00 – Pranzi-degustazione con piatti dedicati al Grechetto di Todi presso i ristoranti aderenti all’iniziativa
15:30 – Laboratorio del Gusto Slow Food: Conosci il Grechetto di Todi
17:00 – Ridotto del Teatro di Todi – Convegno sulla storia del Grechetto di Todi “In Appenninis Alpibus, sulle tracce del Grechetto”, tenuto dal Prof. Stefano Del Lungo
19:00 – Degustazione gratuita della Farsiccia (salsiccia di farro e maiale) tenuta dall’archeocuoco Marino Marini e dal Prof. Paolo Braconi
20:00 – Cene-degustazione con piatti dedicati al Grechetto di Todi presso i ristoranti aderenti all’iniziativa
Domenica 14 giugno – Portici Comunali
10:30 – Laboratorio del Gusto Slow Food: Conosci il Grechetto di Todi
11:30 – Apertura banchi d’assaggio
12:00 – Laboratorio del Gusto Slow Food: Conosci il Grechetto di Todi
13:00 – Pranzi-degustazione con piatti dedicati al Grechetto di Todi presso i ristoranti aderenti all’iniziativa
16:00 – Laboratorio del Gusto Slow Food: Conosci il Grechetto di Todi
20:00 – Cene-degustazione con piatti dedicati al Grechetto di Todi presso i ristoranti aderenti all’iniziativa
Per informazioni:
333.7877374
