I tagliolini sono una varietà di pasta all’uovo tipica della cucina italiana inserita nell’elenco dei prodotti agroalimentari tradizionali delle regioni Molise e Piemonte (dove sono meglio conosciuti col nome piemontese di tajarin). La larghezza del taglio (circa 2-3 mm) li pone tra i più sottili capellini e le più larghe tagliatelle. Hanno sezione piatta ed una lunghezza simile agli spaghetti; lo spessore deve essere inferiore al millimetro. E’ una pasta di veloce cottura, soprattutto se usata fresca, e si sposa bene con sughi leggeri, con pesce, condimenti delicati o in bianco o addirittura in brodo.

Confezione: Pasta di semola di grano duro in vassoio da gr.500
Prezzo a confezione: euro 3,00 (iva inclusa)
Minimo ordinabile: 1 scatola da 16 confezioni da 500 gr.

Azienda: Le bontà del Convento
Indirizzo: Strada Maratta, 9 – 05035 Narni Scalo (TR)
Contatti : tel: 0744 750007
Sito: http://www.lebontadelconvento.it/