Programma:

22 Febbraio

09:00 – 19:00
Apertura stand

10:00
Palazzo Graziani

Tavola rotonda “Norcia e le nuove tecnologie: la città che guarda al futuro”

16:30
Porta Romana

Taglio del nastro 56° ed. NeroNorcia

17:00
Piazza San Benedetto

Taglio del nastro mostra fotografica “Perugia Calcio & Norcia”

23 Febbraio

09:00 – 19:00
Apertura stand

09:00
Emisfero (Perugia)

Degustazione norcinerie a cura del distretto biologico di Norcia

15:00
Piazza San Benedetto

Accensione fiaccola Pro Pace ET Europa Una

17:30
Piazza San Benedetto

Show-cooking e degustazione Pinza al tartufo a cura del Ristorante da Nemo

24 Febbraio

09:00 – 19:00
Apertura stand

10:30
Palazzo Graziani

Tavola rotonda “La fiscalità legata al Tartufo. Il piano della filiera del Tartufo” a cura di Fita, Incredible, Associazione Tartufai e Tartuficoltori Pietro Fontana

11:00 – 12:30
Piazza San Benedetto

Show-cooking

2 Marzo

09:00 – 19:00
Apertura stand

Norcia
Raduno camperisti in collaborazione con Associazione Nazionale Città del Tartufo e rivista PlainAir

11:00
Palazzo Graziani

Tavola rotonda a cura del Parco 3A sulla tutela del marchio Norcia

3 Marzo

09:00 – 19:00
Apertura stand

Norcia
Raduno camperisti in collaborazione con Associazione Nazionale Città del Tartufo e rivista PlainAir

11:00 – 12:30
Piazza San Benedetto

Show cooking a cura dello Chef Valentino Palmisano del Ristorante Vespasia – Relais & Chateaux Palazzo Seneca

17:00
Piazza San Benedetto

Fabrizio Gaetani cabaret show-cooking con i Gemelli di Guidonia

9 Marzo

09:00 – 19:00
Apertura stand

10:00
Palazzo Graziani

Convegno “Biodiversità e apicoltura nel Parco Nazionale dei Monti Sibillini” a cura del GAL

15:00
Palazzo Graziani

Convegno a cura del Consorzio IGP Norcia “Identità ed Innovazione: la tradizione del Prosciutto IGP di Norcia per il futuro”

10 Marzo

09:00 – 19:00
Apertura stand

9:00
Gara cani da tartufo

11:00
Tavola rotonda

“L’innovazione tecnologica: infrastrutture informatiche, strumenti di analisi e risorse umane” a cura di Leadup

11:00 – 12:30
Piazza San Benedetto

Degustazioni formaggi a cura di Grifo Latte – Gastronomo Gourmet Mario Corradi

 

Per informazioni:

www.nero-norcia.it