Menù:

– Antipasto campagnolo

Primi:
– Umbrichelli all’Aglione
– Umbrichelli all’Amatriciana
– Umbrichelli al Ragù
– Umbrichelli al Sugo d’Oca
– Umbrichelli Funghi e Tartufo
– Umbrichelli olio e parmiagiano
– Tris di Umbrichelli (Oca, funghi e tartufo, aglione)
– Umbrichelli cacio e pepe

Secondi
– Bistecca di maiale
– Bistecca di vitellone
– Rostella
– Fegatello
– Salsiccia
– Grigliata mista

Contorni
– Insalata
– Patatine fritte

Dolci

Specialità delle serate:
Oltre al Menù Sagra degli Umbrichelli ( descritto sopra) potrete trovare:

– Martedì 7 Agosto: Fagioli con le cotiche
– Mercoledi 8 Agosto: Umbrichelli con il ragù di cinghiale in bianco alla monteleonese; Oco arrosto;
– Giovedì 9 Agosto: Umbrichelli con il ragù di cinghiale in bianco alla monteleonese; Hotdog con patatine e salse;
– Venerdì 10 Agosto: Umbrichelli alla boscaiola rossa ( funghi, salsiccia e pomodoro); Coniglio arrosto con patate;
– Sabato 11 Agosto: Umbrichelli alla vodka; Hamburger con patatine e salse
– Domenica 12 Agosto: Umbrichelli al pesto; Maialino arrosto;
– Lunedì 13 Agosto: Umbrichelli al pesto;
Ore 23.30: Pennette alla vodka e hamburger
e patatine;
– Martedì 14 Agosto: Umbrichelli all’italiana (pomodoro e timo); Oco arrosto;
– Mercoledi 15 Agosto: Umbrichelli con il ragù di cinghiale al pomodoro; Cinghiale in bianco alla monteleonese;
– Giovedì 16 Agosto: Umbrichelli con il ragù di cinghiale al pomodoro; Maialino arrosto.

Per informazioni:

www.facebook.com/proloco.monteleonedorvieto