Il profumo del pane torna sabato 20 giugno nell’antico borgo di Montecolognola in occasione della settima edizione della manifestazione “La festa del pane” promossa dal Progetto Donna del Comune di Magione in collaborazione con la rivista Risonanze e la comunità forni collettivi di Collazzone.
Il programma dell’iniziativa che, come spiegano le organizzatrici «nasce da un articolo apparso sulla rivista Risonanze in cui, in un articolo dedicato alle bellezze dell’antico borgo affacciato sul lago Trasimeno, veniva citato l’antico forno paesano attorno al quale in passato, prima delle feste di Pasqua e Natale, la gente si riuniva per conservare le antiche tradizioni culinarie del territorio.»
Da qui l’idea di organizzare incontri di poesia per la suggestione del luogo e di riscoprire, con l’occasione, il forno del paese.
L’iniziativa, con inizio alle 17, prevede letture e musica con degustazione di pane cotto al forno.
Il laboratorio di pane sardo si terrà venerdì 19 alle ore 15.
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